在海外租用日本服务器时，可以采取以下措施来防御攻击：

1. 使用高防护服务：选择一家提供高防护服务的服务提供商，他们通常提供防御 DDoS 攻击、CC 攻击等的解决方案。高防护服务能够帮助过滤恶意流量，保护服务器免受攻击。

2. 安装防火墙：配置和使用防火墙是保护服务器安全的重要步骤。防火墙能够监控和控制进出服务器的网络流量，可以阻止未经授权的访问和恶意流量。确保正确配置防火墙规则，只允许必要的网络流量通过。

3. 更新和维护软件：及时更新服务器上的操作系统、应用程序和软件补丁，以修复已知漏洞和安全问题。另外，还需要进行定期的系统维护和安全扫描，确保服务器处于最新、安全的状态。

4. 强化账户和密码安全：使用强密码，并定期更换密码，不要使用相同的密码或弱密码。同时，限制远程访问的权限，并启用多重身份验证功能，以增加账户和密码的安全性。

5. 使用安全协议和加密：启用 SSL/TLS 证书，使用 HTTPS 协议加载网站，并对敏感数据进行加密传输。这可以保护数据在传输过程中的安全，防止信息被窃取或篡改。

6. 监控和日志记录：设置合适的监控和日志记录机制，及时检测异常活动，并记录和分析日志以追踪攻击和安全事件。这有助于快速发现和应对潜在的安全威胁。

7. 定期备份数据：定期备份服务器上的重要数据，以防止数据丢失或受损。备份数据可以帮助恢复服务器和服务，并减少攻击的影响。

需要注意的是，防御攻击是一个持续的过程，并且没有绝对的安全。因此，综合采取多种安全措施，并持续关注安全漏洞和最新的威胁情报，是确保服务器安全的关键。